Великие географические открытия и начало колонизации.

Освоение Нового Света (то есть Америки), а также Южной и Юго-Восточной Азии оказывало глубокое и всестороннее воздействие на социально-экономические процессы в Европе. Оно положило начало длительной борьбе за сферы влияния в мире, за рынки сбыта и сырья. История человечества переходит на новый общепланетарный этап. Культурная замкнутость цивилизаций размывается. Продажная цена на привозимые из Индонезии и Индии пряности в сто и более раз превышала их стоимость на месте производства. Значительная разница в ценах на многие "колониальные" товары стимулировала и ускоряла процесс так называемого первоначального накопления капитала. Приток массы дешёвого золота и серебра привело к резкому возрастанию цен на товары, это явление получило в историографии название «революция цен». Финансовые спекуляции в период революции цен также способствовали первоначальному накоплению. Одним из последствий географических открытий стал перенос главных торговых путей со Средиземного и Балтийского морей в Атлантику.

Это привело к угасанию былого могущества Венеции и Ганзейского союза и появлению новых торгово-финансовых центров: сначала Португалии и Испании, затем - Голландии и Англии. Великие географические открытий кардинально изменили европейскую кухню. Главной целью на Востоке в то время были пряности, которые позволяли увеличивать срок хранения продуктов (прежде всего мяса и рыбы) в умеренном европейском климате, а самое главное разнообразили вкусовую гамму однообразной повседневной пищи. С открытием Америки в Европе появились тыква, кабачки, сладкий картофель (батат), фасоль, томаты, перец, какао, кукуруза, картофель. С неодинаковой быстротой они распространялись в разных районах и социальных слоях. Развитие богатейших рыбных промыслов у мелководных берегов Северной Америке многократно увеличило количество трески, сельди и лососи в рационе европейцев. В то время Европа потребляла большое количество рыбы, так как церковь предписывала пост и рыбный стол в течение очень многих дней в году.

<< | >>
Источник: Поздние - средние века. Лекции. 2016

Еще по теме Великие географические открытия и начало колонизации.:

  1. Великие географические открытия и начало Нового времени в Западной Европе
  2. ВЕЛИКИЕ ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ
  3. Глава 24 ВЕЛИКИЕ ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ
  4. ГЛАВА IV ВЕЛИКИЕ ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ
  5. Великие географические открытия
  6. Лекция 6. Великие географические открытия
  7. 1. Возрождение, Реформация, Великие географические открытия
  8. 34. Великие географические открытия. Образования колониальных империй
  9. Порьяз А.. Мировая культура: Возрождение. Эпоха Великих географических открытий., 2001
  10. Великие географические открытия и колониальные захваты в конце XV — первой половине XVII в.
  11. Начало колонизации. Становление колониального строя
  12. Лекция 11 Начало европейской колонизации
  13. Экономические предпосылки географических открытий
  14. Русские географические открытия XVI—XVII вв.
  15. Последствия географических открытий:
  16. Технологические предпосылки географических открытий
  17. Начало великой державы
  18. 18.2. Начало Великой Отечественной войны
  19. § 2. Начало Великой Отечественной войны
  20. Начало Великой Крестьянской войны
- Великая Отечественная Война (1941 - 1945 гг.) - Всемирная история - Вторая мировая война - Древняя Русь - Историография и источниковедение России - Историография и источниковедение стран Европы и Америки - Историография и источниковедение Украины - Историография, источниковедение - История Австралии и Океании - История аланов - История Византии - История Древнего Востока - История Древнего Рима - История Казахстана - История кинематографа - История Новейшего времени - История Нового времени - История первобытного общества - История Р. Беларусь - История России - История средних веков - История стран Азии и Африки - История стран Европы и Америки - Історія України - Музееведение - Новейшая история России - Первая мировая война - Ранний железный век - Украина в XVI - XVIII вв - Украина в составе Российской и Австрийской империй - Україна в середні століття (VII-XV ст.) - Энеолит и бронзовый век -